Torta

Como explicarei melhor a seguir, amanhã receberi visitas em casa, e como haverá um churrascão na praia domingo para recepcioná-los, resolvi fazer uma sobremesa para meus amigos.

O escolhido foi (outro???) um rocambole, mas desta vez penso em fazer a massa de chocolate, com recheio de baba de moça, ou massa branca, com recheio de doce de leite. Quero menos chocolate, pois já temos o browniezinho aqui em casa, e queria algo mais diferente, também.

Aí, folheando o velho livro de receitas com Leite Moça que já mencionei aqui, lembrei de uma torta que já fiz pra mainha, num dia das mães, que ela amou, e aí decidi que vou cobrir meu rocambolinho do mesmo jeito.

É com aquele merengue clássico, mesclado com calda de chocolate, e fica sempre um charme. A foto aí em cima é a que consta no livro.

Espero que o povo gosto, né?