Sobremesas: copinho "cho-cujá" e bolo de coco

Nem eu estou me aguentando nesses dois títulos... Pufffff.... Chocujá é trash, mas fala sério que fica bem engraçado você dizer que foi à casa de fulano, e lá comeu um "Chocujá"... Parece que você vai chocar daqui a pouco, mas obviamente não é isso! Eu gostei, e é isso o que importa.

Bem, para fazer essas fofuras lindas-fáceis-rápidas e altamente impressionáveis, você vai precisar de:

- Copinhos (rende 15, mais ou menos)

- 2 latas de leite condensado

- 2 caixinhas de creme de leite

- 4 maracujás

- 3 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó

- 1 colher de sopa de manteiga

Para fazer é mais fácil que decorar a lista de material:

1. Com uma lata de leite condensado, o chocolate e a manteiga, faça um brigadeiro mole. Quando ele estiver cozido, mas ainda molinho, acrescente uma caixinha de creme de leite, já fora do fogo, e mexa bem. Leve para gelar.

2. Para a mousse de maracujá, faça um suco forte usando os 4 maracujás e dois dedinhos de água, peneire bem, e leve de volta ao liquidificador esse suco, acrescentando ali a outra lata de leite condensado e a outra caixinha de creme de leite. Leve para gelar.

3. Pegue seus lindos, meigos e chiques copinhos e encha até quase metade com o brigadeiro. Faça isso em todos os copos.

4. Complete cada copinho com mousse de maracujá.

Para finalizar, há duas opções: a da foto, que foram sementes de maracujá (e se for fazer assim, você compra 5, ao invés de 4 maracujás), ou gotinhas de chocolate, que foi a versão que acabei de faezr, para outro eventinho que teremos em casa hoje - antes que me perguntem, sim, estamos numa fase festeira! Felizmente (mentalizo uma figa) estamos numa fase de boas notícias e boas vibrações.

É isso. Prontos seus copinhos que aparentam ser suuuper chiques e trabalhosos, mas que na verdade, ó só, nem doeu!

O bolo de coco, segunda sobremesa da noite, é uma receita infalível, já que vem da querida Eliana.

Como a minha foto ficou triste, UÓ, vou colocar aqui o link dela, e aí vocês, de uma tacada só, ou mehor, de uma linkada só, visitam o site, imprimem a receita (vale a pena!) e ainda vêem como é a forma mais bonita de apresentar e servir o bolinho.

E aqui encerramos mais um evento promovido na casa MMA. Já estou fotografando o próximo... hohohohohohoho

Close nos copinhos....